Shopping cart
0,00 €

Velikonočni šarkelj brez dodanega sladkorja

Velikonočni šarkelj brez dodanega sladkorja

Šarkelj, polnjen z jagodnim nadevom, je odlična in hitro pripravljena sladica. Zagotovo bo zadovoljil vsakega gosta, odličen pa je tudi zato. ker ima manjšo vsebnost ogljikovih hidratov kot klasični šarkelj.

Foto in recept: Fit and sweet

Zdrav šarkelj


Sestavine

Sestavine za testo

  • 80 g razmaščene mandljeve moke
  • 70 g pirine moke
  • 30 g jogurtovega masla (lahko uporabite tudi navadno maslo)
  • 100 g grškega jogurta brez maščob
  • 1 jajce
  • ½ žličke sode bikarbone
  • 1 žlica sladila SugarSweet 1:10
  • 10 kapljic esence bele čokolade
  • 120 ml vode

Sestavine za nadev

  • 100 g svežih jagod
  • 5 g gustina ali tapiokine moke